泰州创新出台农贸市场规范打造智慧便民消费场景-泰州产业园区

泰州创新出台农贸市场规范打造智慧便民消费场景

所属地区：江苏-泰州发布日期：2025年08月22日

泰州农贸市场建设迎来重大变革，在全省率先发布地方标准推动行业提档升级。此次规范制定紧密结合招商引资需求，通过标准化、智慧化改造提升市场运营水平，吸引优质商业资源入驻，为市民营造安全、便捷、高品质的消费环境。
一、填补行业规范空白
泰州此次发布的《农贸市场建设与管理规范》由商务部门与市场监管部门联合编制，是江苏省首个针对农贸市场的市级地方标准。该标准系统规定了市场选址、功能分区、设施设备、卫生管理、商品陈列等全流程要求，尤其对活禽交易区设立独立封闭操作间、配备专业通风消毒设施作出强制性规定，消除卫生安全隐患。技术指标涵盖智慧支付系统、冷链保鲜设备等现代化要素，为传统农贸市场转型提供技术框架。
二、星级评定驱动品质跃升
泰州创新实施农贸市场星级动态管理制度。依据基础设施完备度、管理服务精细化程度、智慧化应用水平等维度，将市场划分为三个等级：一星级要求基础功能完备，分区明确且每日保洁2次以上；二星级增设独立宰杀区、电子导购系统，强制使用环保包装与冷藏设备，推行半净菜陈列标准；三星级对标商超体验，需配置中央空调、自动扶梯及品牌企业专区，实行管理者经营者统一着装管理。计划通过年度考核实现市区30%市场达三星标准，50%达二星标准，100%通过基础星级认证。
三、民生工程聚焦消费痛点
针对市民反映集中的环境脏乱、设施老旧等问题，标准设立专项解决方案。要求所有市场按建筑面积10%配建停车场，排水系统全面实现暗管暗沟改造，熟食区强制配备防尘罩及冷链设备。同步推广“智慧农贸”模式，支持电子溯源、电子秤联网、大数据客流监控等技术应用。在商品管理方面，规定蔬菜类实施半净菜入场制度，肉类分割操作台配备专用消毒器具，水产区实现宰杀冲洗废水集中处理。
四、强化监管保障长效运行
建立多部门协同监管机制，商务部门统筹改造验收，市场监管部门实施日常抽检，街道落实属地巡查。对获评三星级的市场给予政策倾斜，在招商资源导入、租金减免等方面提供支持。设置消费者评价体系，市场星级标识旁附动态满意度二维码，倒逼服务升级。违规经营行为纳入信用惩戒系统，对活禽区卫生不达标、滥用塑料包装等行为实行“一票否决”。
五、引领省内农贸体系升级
该标准已被纳入省级商业体系建设重点案例。省内相关调研显示，传统农贸市场改造后客流量平均提升25%，商户租金溢价率超15%。随着品牌连锁企业入驻率提高，市场正从单一交易场所向社区生活服务中心转型。后续计划联动农产品生产基地，推动“场地挂钩”直供模式，减少流通环节成本。专家评估指出，该规范的实施将加速长三角地区农贸业态标准化进程。
当前，泰州已有12家市场启动示范改造工程，重点优化活禽区独立通风系统和智能消防设施布局。市民普遍反馈购物舒适度明显改善，生鲜商品质量抽检合格率达99.6%。该标准的落地标志着传统菜场迈入规范化、品牌化发展新阶段，为城市“一刻钟便民生活圈”建设奠定基础。

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