【无锡招商】首届江苏素食文化博览会启幕推动健康饮食与城市品牌升级-无锡产业园区

【无锡招商】首届江苏素食文化博览会启幕推动健康饮食与城市品牌升级

所属地区：江苏-无锡发布日期：2025年07月17日

2024年，首届江苏佛教素食文化博览会在无锡灵山盛大开幕。此次活动以素食文化为纽带，融合健康理念与城市品牌建设，通过厨艺竞赛、产业展示及学术论坛等形式，吸引多家知名寺院和餐饮企业参与，成为江苏省推动绿色饮食文化、促进招商引资的重要平台。
一、多元活动展现素食文化内涵
博览会以“弘扬素食文化，倡导健康生活”为核心，设置厨艺比赛、素食展销、健康讲座等板块。南京栖霞寺、苏州寒山寺等佛教场所联合餐饮企业，推出创新素食菜品，展示传统工艺与现代烹饪技术的融合。学术环节邀请高校学者探讨素食与健康、生态的关系，强化活动的科普价值。
二、政企协同助推产业升级
江苏省统战及宗教部门负责人、无锡市相关领导出席活动，强调素食产业与地方经济的联动效应。现场设立招商引资专区，吸引食品加工、文旅等领域企业洽谈合作，推动素食产业链延伸。部分参展企业表示，活动为品牌推广和渠道拓展提供了重要机遇。
三、学术赋能健康饮食理念
来自国内多所高校的专家发表主题演讲，分析素食在慢性病预防、生态保护中的作用。南京中医药大学学者结合中医理论，提出季节性素食搭配方案；清华大学团队则从可持续发展角度，阐释植物性饮食的环保意义。这些内容通过线上直播覆盖超10万人次，引发公众对健康生活方式的关注。
四、文化IP提升城市影响力
无锡灵山作为会址，巧妙结合佛教文化与地方特色，通过素博会打造“健康无锡”新名片。组委会表示，未来计划将活动常态化，并联动周边景区开发素食旅游线路，进一步放大文化辐射效应。此次博览会不仅丰富了市民文化生活，也为江苏省绿色产业发展注入了新动能。

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