【徐州招商】丰县打造国际牛蒡产业中心高峰论坛推动全链发展-徐州产业园区

【徐州招商】丰县打造国际牛蒡产业中心高峰论坛推动全链发展

所属地区：江苏-徐州发布日期：2025年07月27日

中国（丰县）首届牛蒡产业国际高峰论坛成功举办，标志着丰县在打造国际牛蒡产业中心的战略布局上迈出关键一步。本次活动通过招商引资汇聚全球资源，吸引多国权威专家及产业链企业参与，促成产学研合作项目落地，进一步巩固了丰县作为全国牛蒡产业核心区的领先地位。牛蒡产业研究院及国家食药同源牛蒡产业专业委员会的成立，为产业高质量发展提供技术支撑与创新平台。
一、国际专家共谋牛蒡产业发展路径
论坛汇聚来自爱尔兰、日本、法国等国家及国内科研机构的60余位专家，通过实地考察与专题研讨，围绕牛蒡种植技术、深加工应用及国际市场拓展展开深度交流。专家团队对丰县标准化种植模式及产业化规模给予高度评价，并就品种改良、营养功效研究等方向提出建议，为产业升级提供国际化视角。
二、科研平台揭牌强化技术支撑
国内首家牛蒡产业研究院在丰县正式成立，该机构整合中国农科院、江苏省农科院等科研力量，重点攻关牛蒡育种栽培、功能成分提取等关键技术。同步成立的国家食药同源牛蒡产业专业委员会，将推动药食同源产品研发与标准制定，促进产业链向高附加值领域延伸。
三、重点项目签约加速成果转化
论坛期间达成多项合作协议，包括科研机构与本地企业在牛蒡精深加工、设备研发等领域的产学研合作。这些项目将推动牛蒡在健康食品、生物医药等场景的应用创新，助力丰县构建从种植到终端产品的全产业链体系。
四、产业规模优势巩固核心地位
丰县作为全国最大的牛蒡标准化生产基地，已形成种植、加工、销售一体化格局。当地牛蒡产品远销海外市场，加工出口量占全国半数以上。通过持续优化品种结构、延伸产业链条，丰县正逐步实现从“产量领先”向“技术引领”的转型，进一步扩大“中国牛蒡之乡”的品牌影响力。
此次论坛的举办，不仅提升了丰县牛蒡产业的国际知名度，更为全球牛蒡产业协同发展搭建了重要平台。未来，丰县将通过技术创新与开放合作，持续推动牛蒡产业向标准化、国际化、高端化方向发展。

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